Ябълков оцет МЕДОЦЕТ® е отлежал, натурален, нефилтриран непастьоризиран, с оцетна „майка“, към който е добавен суров, необработен пчелен мед за омекотяване на вкуса. Комбинацията съчетава ползите от тези два изключително здравословни природни продукта. Получава се синергичен ефект – въздействат още по-добре заедно, отколкото приемани разделно.
. . .
ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ – 5 хилядолетия са изминали от първото историческо споменаване. Още в древен Вавилон ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ е бил използван успешно за медицински и битови нужди.
По време на голямата чумна епидемия през Средновековието лекарите посещавали болните, носейки със себе си шишенце оцет за дезинфекция на ръцете.
В Древен Китай приготвяли оцет от ориз и го използвали за лечебни и козметични цели, докато в Япония му придавали чудодейна сила и смятали, че той е способен да запази младостта, здравето и силата на организма. В Индия масово прилагали оцета за лекуване на рани, изгаряния, кръвотечения и ухапване от змии.
През 1864 година Луи Пастьор доказва, че бактериите Acetobacter преобразуват етанола в киселина. Оцетната киселина убива вредните микроорганизми. Тя намира приложение в традиционната народна медицина, хигиената, козметиката. В кулинарията ЯБЪЛКОВИЯ ОЦЕТ присъства, като естествен консервант, овкусител и подобрител.
В началото на 20-ти век американският лекар Ф. К. Джарвис систематизира лечебните свойства на ябълковия оцет. Научният подход към свойствата на ябълковия оцет в последвалите години се дължи на него , и неуморните му усилия за изпитания в традиционната медицина. Той третира своите пациенти с универсално лекарство, наречено honeygar (от думите мед и оцет на английски език ). Търсейки български синоним ние нарекохме нашия продукт МЕДОЦЕТ
„ДОМАШЕН“ е прието да се нарича ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ произведен по традиционна стара технология чрез двойна дълбочинна ферментация и отлежаване. Ябълките първо минават първична алкохолна ферментация, последвана от кисела ферментация, като алкохола се превръща в естествена оцетна киселина. Качественият ДОМАШЕН ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ отлежава поне шест месеца.
МАЙКА“ : онази част от натуралния ябълков оцет, която го прави мътен. Съставена е от баластни вещества, фибри, пектин, чстици от оцетна гъба, микроелементите – калий, калции, магнезии, желязо
ОЦЕТНА ГЪБА: Оцетната гъба представлява сложни колонии от микро организми. Тези добри бактерии произвеждат ензими, аминокиселини, пробиотици и пребиотици, които са причината, ябълковия оцет да е така полезен
СУРОВ ПЧЕЛЕН МЕД: Пчелен мед, който не е подлаган на втечняване, филтриране, консервиране. Обичайно съдържа микроскопични остатъци от цветен прашец, хитинови обвивки, пчелен восък.
. . .
. . .
Големите експерти в гастрономията твърдят, че подправките правят 80% от ястието. ЯБЪЛКОВИЯТ ОЦЕТ е в топ фаворитите. Той е неизменна част от съставките на сосове, маринати овкусители. Най-популярните комбинации в които участва са с мед, сол, зехтин, шарлан, широк диапазон от подправки. Често намира място в домашни безалкохолни напитки. С него са свързани и много остроумни готварски трикове. ЯБЪЛКОВИЯТ ОЦЕТ е в челната тройка на природните консерванти наравно със солта и захарта.
ЯБЪЛКОВИЯТ ОЦЕТ е познат продукт, който намира широко приложение в алтернативната медицина. Прилагането му като ПРОФИЛАКТИЧНО средство при множество потенциални заплахи от заболяване на организма, се е превърнало в рaзумна кауза за милиони хора в съвременния динамичен свят. В натуралната козметика ЯБЪЛКОВИЯТ ОЦЕТ е често срещана съставка.
Хигиената е основна предпоставка за добро здраве и самочувствие. Технологиите творят чудеса в тази област. Прилагането на естествени природни продукти е тесен сегмент в този пазар. Всеки потребител с добра екологична култура познава предимствата на естествените дезинфектанти пред синтезираните по химичен път. ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ е един от най-древните и най-употребявани хигиенни продукти. Oт човека, в жилището, за домашните люби
. . .
8.00 лв.
10.00 лв.
12.00 лв
медоцет 2023